Od našich členů
Ženy v zemědělství (dotazník rozeslaný členům ZS ČR)
17.6.2022Požádali jsme ženy pracující v zemědělství, aby vyplnily dotazník, který připravila Česká zemědělská univerzita (PEF). Níže Vám přinášíme anonymní výběr z odpovědí, které nám došly. Jak vidí ženy svou situaci v zemědělství? České zemědělství patří mezi nejvíce konzervativní sektory z hlediska uplatnění žen, což vyplývá z původního charakteru práce v sektoru, kde stále ještě převažuje fyzická a ruční práce. Historicky jsou ...
Nejedno „Vodňanské kuře“ pochází opravdu z Vodňan
20.5.2022Agro Vodňany a.s. je jedním ze zemědělských podniků, kde byli nuceni vzhledem k současným výkupním cenám začít omezovat část živočišné výroby. Konkrétně tu museli ukončit chov prasat. O nejistých vyhlídkách v zemědělství jsme mluvili s ředitelem Agro Vodňany a.s. Ing. Jiřím Faktorem. „ Já zastávám názor, že co žilo na dvoře statku, to má být také součástí správně hospodařícího zemědělského podniku. Stáli jsme proto od začátku o ...
Mák si zaslouží mimořádné zacházení
25.10.2021V Zemědělském družstvu Bašnice (Podkrkonoší) pěstují mák, který si mohou lidé zakoupit v plátěných pytlících, které si šijí sami zaměstnanci ZD. Kromě máku tady pěstují i vyhlášená Bašnická jablka. Zeptali jsme se ředitele ZD Bašnice, Ing. Libora Divokého, jak jdou jeho družstvu na odbyt jeho produkty a nakolik se mu daří dodávat je k zákazníkům, pokud možno napřímo. Vaše družstvo se nachází u Hořic v Podkrkonoší. Ovlivňuje ...
„Nebojím se obklopit mladými lidmi,“ říká Monika Nebeská ze ZD Všestary
28.9.2021Jedním z největších producentů brokolice u nás je Zemědělské družstvo Všestary. Zeptali jsme se předsedkyně představenstva, paní Moniky Nebeské, jak se daří brokolici a cibuli nejenom pěstovat, ale také zajistit její odbyt, a zajímalo nás také, jak vidí angažmá žen v zemědělství a co je podle ní pro tento obor důležité. Dnes bereme brokolici za superpotravinu a rádi z ní připravujeme rychlá a zdravá jídla. Brokolice se přitom na ...
Jak se žije prasnicím v moderní době? Příklad stáje ve Lhoticích u Písečné
20.7.2021Vydali jsme se do Písečné na Jindřichohradecku, kde v areálu Lhotice už rok stojí nová stáj pro chov prasnic. Zajímalo nás, jakým způsobem je tu postaráno o zhruba 600 prasnic. Navštívili jsme mj. porodnu, kde jsme viděli prasnice umístěné ve speciálních kotcích. Proč musí být prasnice před tím, než se uprasí, v kotci, nám vysvětlil hlavní zootechnik Jiří Veselý: „Prasnice jsou v této stáji umístěné ve speciálních kotcích z toho ...
Drůbežárna v Kosičkách se obejde bez překupníků. Denně vozí konkrétním zákazníkům čerstvá vejce od slepic i od křepelek.
19.7.2021Podnik pro výrobu vajec v Kosičkách má za sebou čtyřicetiletou tradici. Vejce se z Kosiček se rozvážejí po celé republice k cílovým zákazníkům, aniž by se používaly složité distribuční cesty a překupy velkoobchodům. Tímto způsobem vozí zaměstnanci podniku k zákazníkům vejce nejlevnější a nejčerstvější. V březnu tohoto roku postihla drůbežárnu Kosičky ptačí chřipka. Zeptali jsme se ředitele Mgr. Jana Pozdílka, jak se v Kosičkách s ...
Co všechno se vyrábí v Horažďovicích z hlízové šťávy z brambor
16.6.2021Společnost LYCKEBY AMYLEX, a. s. (Plzeňský kraj) je největším výrobcem bramborového škrobu v České republice a jedním z nejvýznamnějších výrobců dextrinu v Evropě. Loni vyrobili v této společnosti na 25 tisíc tun bramborového škrobu, který exportují kromě Čech také do západní Evropy a Číny a dextrin prodávají i do USA a dalších evropských zemí. Jak se škrob vyrábí Výroba škrobu začíná nákupem brambor od pěstitelů, jichž ...
Pro kvalitní BIO hovězí maso do Krkonoš
26.5.2021ZEMEX, spol. s r.o. je společnost hospodařící na úpatí Krkonoš, která se po ukončení produkce mléka v roce 2014 zaměřila výhradně na výrobu a zpracování vlastního hovězího masa. Farma sídlící v Rokytnici nad Jizerou se i s ohledem na danou lokalitu zařadila mezi ekologicky hospodařící zemědělce a jejím nosným programem je chov plemen masný simentál a aberdeen angus, včetně následného zpracování. Filozofií společnosti je nabídnout ...
Na krůtím mase si pochutná úplně každý, říká Ivan Horák
17.5.2021Na počátku 90. let, kdy se Kydlinov vrátil původnímu majiteli, byly všechny stavby v tak žalostném stavu, že jeho tehdejší uživatel, Státní statek Smiřice, měl v plánu jej vybydlet a zbourat. Přesto se rodině Ivana Horáka podařilo navázat na hospodářskou tradici. Prázdný mlýn postupně přebudovali na linku na výrobu krmných směsí pro hospodářská zvířata, chlév proměnili na výkrmnu prasat. Chov prasat se na statku v Kydlinově ...
ZOD Žichlínek otevřelo novou robotickou stáj. Krávy tu mají postýlky s vodními matracemi.
6.5.2021Novou robotickou stáj s řízeným pohybem dojnic otevřeli v ZOD Žichlínek (farma Tatenice). Ve stáji bude ustájeno 484 dojených krav a je rozdělena na 4 sekce (v každé sekci se nachází 2 dojící roboti společnosti DeLaval). Tank na mléko má kapacitu 25 000 l. Momentálně tu mají červenostrakaté a holštýnské plemeno, ale do budoucna (cca do dvou let) chtějí držet pouze plemeno holštýnské. Stavba je koncipována jako vzdušná s otevřenou ...
